いつも博多一幸舎をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2004年　福岡市中央区で創業した 元祖泡系『博多一幸舎』は、濃厚な豚骨スープと
その表面を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内に19店舗を展開しています。
豚骨ラーメンの美味しさを追求し続ける『博多一幸舎』は多くの方々に愛していただけましたが、
一方で、設備投資も大きく、職人育成の難しさなどにも度々直面し『本場博多で愛される、
本物の豚骨ラーメンを世界中に広めたい』という理想の実現に試行錯誤していました。
そこでこの度、昔から愛される豚骨ラーメンの原点に立ち返り、シンプルで飽きのこない、
毎日でも食べられる新たな味を開発し、その技術や経営のノウハウをプロデュースという形で
提供することで、ラーメン店の開業をサポートし、本場の味をより多くの人々に楽しんでもらえる
事業をスタートさせました。

■博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン について

元祖泡系『博多一幸舎』の創業者 吉村幸助が子供の頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを
思い起こし「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を
再現しました。
『早い、美味い、また来たい』をコンセプトに、2020年開業。福岡県内に4店舗、博多本店、中洲店、
西月隈店、福岡空港店を展開しており、2023年からは福岡県外へ精力的に展開中しています。
豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした
細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供しています。

■幸ちゃんラーメン メニュー　 一例

・豚骨ラーメン
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと
喉越しのよい『製麺屋慶史』特注の細麺。 チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、
脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。

・ワンタンメン
小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、店舗で毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。

・焼きラーメン
博多の屋台の大定番。野菜もたっぷりボリューム満点。

・明太どんぶり
白ごはんに小ぶりな明太子が丸っと１本と海苔。相性抜群のご飯もの。

他、多数ございます。

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■幸ちゃんラーメン　店舗一覧
（https://www.ikkousha.com/store-produce）
・博多本店：〒812-0862　福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目 18-1
・中洲店 ：〒810-0801　福岡県福岡市博多区中洲1丁目4-17
・西月隈店：〒812-0857　福岡県福岡市博多区西月隈1-16-1
・福岡空港店：〒812-0003 福岡市博多区下⾅井767１福岡空港国内ターミナル3F
・2/10 OPEN 『博多大衆酒場 幸ちゃん 前橋駅南口店』：〒371-0805 群馬県前橋市南町3-10-5
・2/15 OPEN  錦店：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-18-8 本重ビル 2F
・3/9 OPEN イオンモール倉敷店：〒710-8560 岡山県倉敷市水江1番地

■幸ちゃんラーメン　公式SNS
Instagram
https://www.instagram.com/kouchan_official/

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■プロデュース事業の特徴
・『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円〜』
第1期の加盟店募集においては、『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円〜』とし、ラーメン事業に
取り組みたい方々が開業を実現しやすいようにしています。
・店舗では職人に頼らずクオリティの高い商品提供が可能です。
麺やスープなどの食材を、自社グループ内の工場で熟練の職人により一括生産することで
コスト削減を行いながら、店舗では職人に頼らず一定の商品品質を保つことができます。
また、創業より「博多一幸舎」がこれまで培った経験をもとに厨房設計、機器、
各種備品などについても、顧客満足はもとより、従業員の利便性や経営効率など
幅広い視点でのアドバイスを提供いたします。

■プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ
株式会社ウインズジャパンホールディングス
担当：上田
メール：fc@ikkousha.com

※公式HPお問合せフォームよりご連絡いただくことも可能です。
博多一幸舎 公式HPお問合せフォームはコチラ→★
・お名前
・メールアドレス
・電話番号
・お問合せ内容（「幸ちゃんラーメン プロデュースについて」とご記載下さい）
問い合わせ内容をご記載いただきましたら、後日担当者よりご連絡いたします。