博多一幸舎(いっこうしゃ)

博多一幸舎の博多本場のとんこつラーメンは、職人が丹精込めてこだわりぬいたスープと究極の麺でご提供いたします。

UAE初出店『博多一幸舎シャルジャ店』オープン

[2021年03月17日]



いつも博多一幸舎をご利用いただき、誠にありがとうございます。

アラブ首長国連邦 シャルジャに、中東地域で初の『博多一幸舎 シャルジャ店』を2021年3月11日(木)オープン致しました。


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アラブ首長国連邦(以下:UAE) シャルジャは、ドバイから車で30分に位置し近年ではベッドタウンとして発展しているエリアです。UAEを構成する7つの首長国の中で、アブダビ、ドバイに次ぐ3番目の面積と人口を誇っています。
『中東の地に、日本で親しまれる“本物の日本の食文化”を広めたい』という思いから、足掛け5年の準備期間を経てこの度のオープンとなりました。

 

観光地として人気のアブダビやドバイに比べ、イスラムの戒律が厳しく適用されているシャルジャでは、これまで展開していた豚骨ラーメンではなく、鶏をベースに使用したラーメンを提供します。またサイドメニューにも一切の豚とアルコールを使用しておらず、自国の人々に安心して召し上がっていただけます。ラーメンの味の決め手となるタレは、福岡市早良区にある老舗の蔵元『ヤマタカ醤油』による、アルコール不使用の特製ラーメンタレを使用。店内には製麺スペースを有し、福岡県大野城市にある『製麺屋慶史』で修行を積んだ麺職人が、現地スタッフとともに毎日製造する自家製麺が楽しめます。

 

<メニュー例>

鶏白湯ラーメン

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鶏清湯ラーメン

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まぜそば

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餃子

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唐揚げ

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一幸舎カレー

 

・鶏白湯ラーメン 40dh
・鶏清湯ラーメン 40dh
・まぜそば 43dh
・餃子  15dh
・唐揚げ 24dh
・一幸舎カレー 35dh

 

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日本企業の参入がまだ少ないシャルジャにて、『中東の地に日本の美味しいものを日本の企業が発信する』ことを志とし、地元の方や日本に所縁のある方に喜ばれる店作りを目指します。

 


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<店舗情報>
店舗名:IKKOUSHA RAMEN Sharjah店
所在地:IKKOUSHA RAMEN Shop 2, Sultan Building 2906, Behind University Road, Muwaileh Commercial, Sharjah
営業時間 :12:00~24:00(L.O.23:30)
席数:28席