特性「つけ麺」で、骨太の実力を見せつけた「元助」。 麺界の”異端児”はラーメンでもうれしい驚きと感動を与え、話題を呼んでいる。
大量の煮干と数種の魚だしをブレンドした濃厚な魚介スープ、さらにトンコツや鶏がら、 とん足でまろやかさを加えた、これぞ初めての味。元気になれる!