博多お土産としてラーメンランキングにも入る人気のとんこつラーメン店の味を、ご家庭で。福岡の名店、博多一幸舎(いっこうしゃ)のラーメン

博多一幸舎
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一幸舎のラーメンを食べていただいた全てのお客様に
ご満足いただける事が、私達の願いです。
「至福の一杯」は一幸舎の永遠のテーマなのです。


MEGA epi
MEGA epi 表紙
とんこつのコクに魚介のダシが深みを添える、とろりとクリーミーなスープ。しかも後味はあっさりだ。素材同士が合わさったときのバランスを大切にしたスープは、毎日追い足しながら味を整えている。しっかりコシのある麺は細麺だがもっちりとしていてスープとの相性も抜群。

MEGA epi 引用

kyushu eyes
kyushu eyes 表紙
トロトロのチャーシューも秀逸
新進気鋭のとんこつラーメン


ラーメン激戦区・博多において、3年足らずの歴史で有名店となった「一幸舎」。人気の秘密は、豚骨を強火で炊き、旨みとコクを出したクリーミーなスープ。そして3種類の福岡産の醤油をブレンドしたタレが合わさり、絶妙な味わいを作り出している。口の中でとろけるチャーシューにもファンが多く、チャーシュー麺も看板メニューだ。

九州アイズ 引用

SKYMARK
SKYMARK 表紙
こってりでクリーミーな新しいとんこつをぜひ

この店のこだわりは一般的な寸胴鍋ではなく、巨大な釜で大量の豚骨を一日中絶やさず煮込むこと。この釜で煮込むことによって、濃厚でクリーミーなのに後味スッキリのスープが出来上がるという。特注のモチモチ細麺とよく絡み合う絶妙な味わいが◎

スカイマークエアマガジン 引用






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博多一幸舎 博多本店:福岡県福岡市博多駅前3丁目23-12 光和ビル
大名店:福岡県福岡市中央区大名1-4-22
中洲店:福岡県福岡市博多区中洲1-4-17
京都拉麺小路店:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901
お台場店:東京都港区台場1丁目7番1号 アクアシティお台場5F
大宰府インター店:福岡県大野城市筒井4-21-10 古賀ビル
TEL:092-432-1190
TEL:092-732-5536

TEL:092-262-8399
TEL:075-371-2134

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