博多一幸舎(いっこうしゃ)

博多一幸舎の博多本場のとんこつラーメンは、職人が丹精込めてこだわりぬいたスープと究極の麺でご提供いたします。

お品書き



王道の味/油を控えながらもしっかりとコクのあるスープ

ラーメン

・一幸舎味玉ラーメン  ・味玉チャーシューメン
※「博多屋台ラーメン一幸舎」の店舗では販売しておりません。

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

昔ながらの博多豚骨ラーメンの伝統は残しつつ、どこにもない、どこにも属さない、博多で一番旨いと言われるため、クリーミーさ、骨の味、甘みに徹底的にこだわり、豚骨のもつ可能性を追求した大将、吉村の渾身の博多豚骨ラーメン


餃子

サクっとジューシーな味わい/パリッとした焼き上がりが最高の逸品

餃子

・餃子(5ヶ) ・餃子(10ヶ)
※一部店舗によっては販売しておりません。

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

皮も具材も手作りにこだわり、皮はもちもちかつパリッと。具材はジューシーで食感にもこだわった、餃子専門店で修行した吉村のこだわりが詰まった博多一口餃子


チャーハン

パラパラでしっかりとした味付け/複数の味のハーモニーが口の中で広がる

チャーハン

・ミニチャーハン
※一部店舗によっては販売しておりません。

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

豚骨スープを加える事によって出来る、しっとりぱらぱらな吉村拘りのチャーハン。あとで入れるたまねぎの甘みと食感が後を引く。


赤ラーメン

ほどよく辛くコクのある味/濃厚スープと適度な辛さで食欲倍増

赤ラーメン

・味玉赤ラーメン
※「博多屋台ラーメン一幸舎」の店舗では販売しておりません。

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

自家製海鮮油と豚骨をブレンド。ピリ辛スープと麺がよく絡んだ博多でも珍しいピリ辛豚骨ラーメン

黒ラーメン

深みのある味/焦がしニンニク油でインパクトあるスープ

黒ラーメン

・味玉黒ラーメン
※「博多屋台ラーメン一幸舎」の店舗では販売しておりません。

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

自家製マー油(焦がしニンニク油)で豚骨の持つ素材本来のコクと旨味を最大限に引き出したインパクトのあるラーメン


博多明太丼

タップリの老舗[ふくや]の明太子と合わせるのは一幸舎秘伝のタレ

博多明太丼

・博多明太丼

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

老舗「ふくや」の明太子をタップリと使用。一幸舎秘伝のタレが味の決め手です。

チャーマヨ丼

一幸舎特製チャーシューとマヨネーズのまろやかな丼

チャーマヨ丼

・チャーマヨ丼
※一部店舗によっては販売しておりません。

全店提供 辛い 濃厚 あっさり
若年層向け 中高年向け 子ども向け 限定商品

一幸舎特製チャーシューを食べやすく刻み、マヨネーズを合わせたまろやかな味。